Udiareň STANDARD s ohniskom

Udiareň STANDARD s ohniskom. Drevená udiareň s vlastným ohniskom. Oceľová zostava je nalakovaná antikoróznou žiaruvzdornou farbou odolnou voči poveternostným podmienkam. Ohnisko je lakované žiaruvzdornou farbou a vyrobené z 3 mm hrubého plechu. Má vlastný popolník a rošt. Dym sa ochladzuje clonou a z ohniska vedie dymovod s priemerom 150 mm. Pomocou 90° kolena a metrovej rúry je dym vedený do udiarne, pričom sa cestou ďalej ochladzuje. V podstavci je rozptyľovač dymu, ktorý zabezpečuje jeho rovnomerné rozvedenie po udiarni. Na rozptyľovači je popolník, do ktorého je potrebné nasypať piesok. Piesok je potrebné nasypať aj na dno podstavca, aby nedochádzalo k odparovaniu odkvapkávajúceho tuku. Cez dno udiarne je zavesená krycia sieť, ktorá zachytáva padajúce kúsky potravín. V udiarni sú pripravené 2 úrovne na zavesenie potravín. Objem udiarne: 0,4 m3. Materiál: 3 mm oceľový plech, 2 mm oceľový plech a smrekové drevo. Palivo: drevo, drevené uhlie a drevené brikety. Rozmery ohniska: výška 530 mm, šírka 400 mm, hĺbka 400 mm. Rozmery udiarne: výška 2200 mm, šírka 600 mm, hĺbka 600 mm. Hmotnosť: 130 kg.